Monatsarchive: April 2012

Spices

In der indischen Kueche spielen Gewuerze eine zentrale Rolle. Fuer fast alle Gerichte wird eine Mischung (Masala) hergestellt, teilweise gemoersert, angeroestet oder in Oel angebraten, dazu werden jede Menge Knoblauch und Kraeuter verwendet, am liebsten Curryblaetter und Koriander. Die Inder … Weiterlesen

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Schoenheitsideale

Die Stuttgarter Zeitung vom 24.4. befasst sich mit dem in Indien vorherrschenden Schoenheitsideal ‚Fairness‘, helle Haut. http://www.stuttgarter-zeitung.de/inhalt.indiens-frauen-im-bleichwahn-weisse-haut-aus-der-tube.85401775-f5ed-44f6-8813-a26bf4519cf3.html In den Werbepausen im Fernsehprogramm sind die Spots fuer Bleichprodukte omnipraesent, das konnten wir auch schon feststellen. Es scheint zutiefst menschlich zu sein, … Weiterlesen

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Haircut mit Hindernissen

Kurz vor Weihnachten war ich noch einmal bei meinem Stamm-Friseur, und habe mir einen Haarschnitt verpassen lassen, der lange haelt. Das hat er, doch inzwischen waren die dunklen Ansaetze mit den hellblonden Spitzen sehr unschoen, und auch der Schnitt sass … Weiterlesen

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Klimawandel

Voruebergehend hat sich heute das Klima in Pune dramatisch gewandelt. Grundsaetzlich sind wir noch mitten im Sommer, mit Trockenheit und hohen Temperaturen. Heute nachmittag gegen 15 Uhr wurde der Himmel jedoch schwarz, es donnerte, und fing an, ausgiebig zu regnen. … Weiterlesen

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